Havermut Chocolate Bar

Masih resep havermut nih, setelah sukses bikin muffin, si nyo pengen juga bikin cookiesnya juga, akhirnya seperti biasa, hari minggu, harinya buat seneng2 di dapur hehehe…
Nah ayo kita liat bareng resepnya, bikinnya gampang kok, rasa coklatnya wahhh bikin ktagihan.

Bahan :
– 100 gr margarin
– 50 gr mentega tawar dingin
– 75 gr gula tepung
– 50 gr dark cooking chocolate, lelehkan
– 1 kuning telur
– 50 gr havermut, sangrai blender kasar
– 25 gr mini coklat chips
– 50 gr white cooking chocolate untuk hiasan, lelehkan

Ayak jadi 1 :
– 175 gr tepung terigu protein sedang
– 10 gr susu bubuk
– 20 gr coklat bubuk
– 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat :
– Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 30 detik,
– Masukkan dark cooking chocolate leleh, kocok rata
– Tambahkan kuning telur, kocok rata
– Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, coklat bubuk,
dan susu bubuk, aduk rata
– Tambahkan havermut, dan coklat chips, aduk rata
– Pipihkan di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti,
tusuk-tusuk dengan garpu
– Oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius
– Potong-potong 6 x 11/2 cm (atau sesuai selera), keluarkan dari loyang
– Letakkan diatas loyang kering tanpa dioles margarin
– Oven lagi 40 menit dengan api bawah suhu 140 derajat celcius
sampai matang dan kering
– Taruh white cooking chocolate lelet ke plastik segitiga, potong ujungnya
sedikit,
– coret2 diatas batang2 havermut, simpan sebentar di kulkas
biar cpet mengeras

Advertisements

2 thoughts on “Havermut Chocolate Bar

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s